Alejandro Lorenzo al Tramuntana Tech Talk

Avui la incubadora del Parc Bit #Emprenbit ha organitzat una altra edició del seu reconegut Tramuntana Tech Talk, un referent en xerrada sobre emprenedoria per als emprenedors de base tecnològica enMallorca.

L’edifici 17 ha tornat a ser un espectacular escenari, del món de la tecnologia, l’emprenedoria i com no, del món de les Start-up!

Avui hem escoltat els consells del cofundador & Top Xef de ElTenedor.es ara pertanyent a TripAdvisor Group, Alejandro Lorenzo (el seu perfil de linkedIn).

Aqui compartirem les reflexions i consells d’Alejandro Lorenzo.

  • No hi ha secret, cal treballar molt.
  • No farem l’apologia del fracàs, si pots evitar millor.
  • El 2006 quan vam començar aquesta idea de negoci, els restaurants no estaven a Internet, i no veien la visibilitat que els podia generar. En 10 anys tot ha canviat, excepte el fet que 95% del sector de la Restauració és independent.
  • Els nostres clients són els restaurants i els comensals però per captar els usuaris ha estat imprescindibles convèncer primers als restaurants, sense el B2B, impossible captar un comensale, sense contingut, la plataforma no serveix de res.
  • El principal obstacle ha estat la digitalització ja que els restaurants tenien tots els seus llibres en paper però amb els anys el vent que ha bufat al nostre favor i aquest és la mobilitat.
  • Després de 10 anys segueixo en El Tenedor perquè m’agrada, gaudeixo, cada dia aprenc.
  • Per a mi, el lideratge és ajudar, acompanyar i donar l’exemple.
  • Un punt diferenciador per a la nostra plataforma és que va ser dissenyada en col·laboració amb grans xef com Alain Ducasse que ens ha ajudat a definir el problema amb els llibres de servei.
  • Hem adaptat el yield management a la restauració, les taules buides són una pèrdua de diners per als restaurants ja que els costos fixos són molt elevats. En aquest aspecte la crisi ha afavorit que els clients volien fer reserves amb descomptes.
  • No és un camí de rosa, cal creure en un mateix, cal donar-ho tot, treballar sense parar i tots els membres de l’equip han de tenir aquesta confiança inesgotable.
  • El màrqueting en línia ajudar a millorar la reputació, realitzar concursos, fer captació de bases de dades, i alhora anar millorant l’oferta de continguts, fent promoció online i off line, són moltes tecles que s’han de tocar.
  • Una de les nostres reflexions actuals és la integració d’API per a la gestió global.
  • El botó de reserva des de trip advisor ha suposat un gran augment en el nombre de reserves.
  • Amb el que costa captar un usuari no ens podem permetre donar un mal servei.
  • Quan ens vam reunir amb Trip Advisor ens van baixar els fums, pensàvem que teníem una comunitat enormes però per a ells eren pocs.
  • Els amics són els pitjors crítics!
  • La velocitat de creixement d’un negoci a Europa no és la mateixa que als EUA, perquè allà, són 250 milions d’habitants, i tots amb mateix idioma, mateixa legislació, etc ….
  • El Tenedor és una solució local per això la sinergia és total amb Trip Advisor ja que ells ens generen un contacte directe amb el client estranger, el turista.
  • És impressionant el creixement d’empreses complementàries com Justeat.com però per a nosaltres no és una competència.
  • Priceline compro Opentable, però en pocs anys hem obert a molts mes països que ells.
  • Personalment penso que si pots evitar el finançament millor. La ronda de finançament no es pot considerar un èxit, només vol dir que algú confia en el seu futur èxit. I en aquest cas es parla molt dels casos d’èxit però no dels altres.
  • Per a mi, el millor de ser emprenedor és fer el que m’agrada: vendre, saber que el servei que hem creat és útil, rebre comentaris positius de clients satisfets.
  • El Parc bit em sembla un espai increïble per als emprenedors.

 

Quant a Dr.TIC

Servei d'assessorament tecnològic per a empreses que volen obtenir una visió general del grau d'ús de les TIC al seu negoci i millorar la seva salut TIC.
Aquesta entrada ha estat publicada en Notícies, TenTIC. Afegeix a les adreces d'interès l'enllaç permanent.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *

Spam protection by WP Captcha-Free